Sonntag, 13. Mai 2012

Olej z pestek dyni (Kürbiskernöl)

Witajcie Kochani,
Dzisiaj opowiem Wam o moim ulubionym dodatku do lodow i nie tylko:)






             Kiedy po raz pierwszy zetknelam sie z nim kilka lat temu -  od razu wzbudzil moje zainteresowanie i ciekawosc - tym bardziej ze na etykietce wyczytalam min takie oto wiadomosci:


  • 20% nasyconych kwasów tłuszczowych: 14% kwas palmitinowy, 6% kwas stearynowy
  • 28% jednokrotnie nienasycone kwasy tłuszczowe: 23% kwas olejowy
  • 52% wielokrotnie nienasycone kwasy tłuszczowe: 51% kwas linolowy, 1% kwas linolenowy

  • witaminy:
    Witamina A, E, B1, B2 , B6, C, D  niacyna, piroksen, Witamina H
    Minerały i pierwiastki śladowe:
    Żelazo, fluor, jod, potas, wapn, magnez, sód, fosfor, selen, cynk.

    Olej z tloczonych na zimno pestek dyni jest jak sie okazalo  jednym z najbardziej wartosciowych tluszczow uzywanych w kuchni.
    Jest on moim ulubionym  dodatkiem do lodow a takze zup, salatek, doskonale smakuje z gotowanymi warzywami, swietny tez jest jako dodatek  do mlodych ziemniaczkow ....
    Jest pyszny - uwielbiam jego orzechowy smak  i zapach :) 


    Posiada on wlasciwosci przeciwutleniajace, stanowi doskonala ochrone przed wolnymi rodnikami - nie tylko opoznia procesy starzenia sie ale obniza rowniez ryzyko chorob serca i ukladu krazenia. Jest pomocny w leczeniu prostaty i drog moczowych, pomaga oczyscic organizm z toksyn. Posiada zbawienny wpływ na układ trawienny. Reguluje florę bakteryjną jelit, łagodzi stany zapalne i likwiduje pasożyty. Dodatkowo mocno stymuluje układ odpornościowy.  Mozna na nim smazyc, gotowac, dodawac do salatek, pieknie prezentuje sie polany na lodach - ma ciemnozielony prawie brązowy kolor co staralam sie uchwycic na zdjeciach i naprawde wysmienicie smakuje:)



    Jesli jeszcze nigdy nie probowaliscie lodow z olejem z pestek dyni  to goraco zachecam:) 
    Naprawde warto wykorzystac jego  niepowtarzalny orzechowy  smak :)
    polecam

    I jeszce kilka zdjec z wczoraj  - lubicie takie wycieczki do lasu z aparatem??
    ja uwielbiam :)   uwielbiam drzewa ,szum liści i zapach zieleni...
     - uwielbiam po prostu przyrodę .... Lubie po ciezkim dniu pojsc do lasu, ktory mam akurat bardzo blisko :)  uwielbiam tę ciszę i często wsłuchuje się w odglosy natury. Drażni mnie  to, że ludzie nie dbają o to co ich otacza no ale to już temat o ekologii....






















    30 komentarze:

    1. Ja lubię lody również z oliwą EV.
      Las piękny.Zieloność taka majowa.
      Pozdrawiam!

      AntwortenLöschen
    2. oooo ciekawy ten olej :D rozejrzę się za nim.
      a zdjęcia super, aż chce mi się przejść tamtą drogą ;D

      AntwortenLöschen
    3. Do lodów? Nigdy bym nie przypuszczała;-)

      AntwortenLöschen
    4. Dzisiaj patrzyłam na niego jak stał na półce w Tesco i na patrzeniu się skończyło, mimo to, dobrze wiedzieć że ma tak zbawienny wpływ na układ trawienny. Będę musiała go jakoś zaaplikować sobie i mojemu TŻ

      AntwortenLöschen
    5. Ciekawe :) moze sie skusze :) ze swej strony polecam np syrop różany do lodów :) albo do herbatki.

      AntwortenLöschen
    6. widzę że wiosną się podobne pomysły pojawiają na blogach- spacery ze zdjęciami:)

      AntwortenLöschen
    7. nigdy nie miałam okazji próbować tego oleju

      AntwortenLöschen
    8. zieloniutko! U mnie w koncu slonce sie pokazalo i ciepelko przyszlo. Na pewno zakupie ten olej choc juz wiem, ze na 80% bede miala problem z jego znalezieniem, ale nie poddam sie. Jestem ofiara IBS i wszystko co ma pozytywny wplyw na prace jelit jest u mnie pozadanie. Dziekuje.

      AntwortenLöschen
      Antworten
      1. spadlam z kanapy... litrowa butelka 50 dolarow!

        Löschen
    9. to mój olejowy faworyt, uwielbiam jego smak, choć o lodach dotąd nie pomyślałam :)
      dzięki za super podpowiedź :)

      AntwortenLöschen
    10. szczęściaro, zrobiłaś mi tylko apetyt na to co mi zakazane!

      AntwortenLöschen
    11. O lodach bym nie pomyślała. Dodaję do zupy-krem z dyni.

      AntwortenLöschen
    12. Świetne i pomysłowe! :) Zapraszam Cię do obserwacji mojego bloga i zlajkowania na fcb! Dzięki!

      AntwortenLöschen
    13. śliczne zdjęcia, na olej chyba się skuszę :)

      bardzo dziękuję za odwiedziny, jak najbardziej obserwuję, zapraszam do siebie, na bloga i FB. Pozdrawiam.

      AntwortenLöschen
    14. pewnie że tak , już dodaję do obserwowanych :)

      AntwortenLöschen
    15. Oooo nigdy nie słyszałam o oleju z pestek dyni. Brzmi smacznie, ale w sklepach niestety, też go nie widziałam. Dziękuje za komentarz!

      Pozdrawiam! Obserwuje!

      AntwortenLöschen
    16. Ja próbowałam, też bardzo mi smakuje ;)

      AntwortenLöschen
    17. Hmm... nigdy nie słyszałam o tym żeby łączyć lody z olejem z pestek dyni - ciekawe - spróbuje :)!
      Także kocham las! Śpiew ptaków, szum drzew, zapach! Zapach runa leśnego, tu świerk tam jodła, o i sosna... Gdzie indziej leszczyna :) Idę, idę... dzika łąką, a tam dalej dzikie drzewa owocowe... jabłonie, grusze, śliwy... Kocham to :)

      AntwortenLöschen
    18. jasne, możemy obserwować:)

      AntwortenLöschen
    19. boze jak pięknie:OOOOOOOOOO<3
      Coś o hejterach i nowy outfit u mnie na blogu, BĘDĘ BARDZO WDZIĘCZNA JAK SKOMENTUJESZ I WYRAZISZ SWOJA OPINIĘ:) Dziękuję z góry i pozdrawiam:*

      AntwortenLöschen
    20. ja również już obserwuję;):*

      AntwortenLöschen
    21. Uwielbiam las, zieleń, spokój i ciszę <33
      Nie martw się, stylizacje będą, będą oczywiście, bo stało się to już moją ogromną pasją :)

      AntwortenLöschen
    22. fajny blog, dodajemy? Pozdrawiam :)

      AntwortenLöschen
    23. Interesujacy post, napewno wyprobuje
      Dziekuje za komentarz.Obserwuje i bardzo sie uciesze na rewanz:-)
      Kisses
      Aga

      Check my new post
      www.agasuitcase.com

      AntwortenLöschen
    24. O też uwielbiam takie weekendowe wypady do lasu. Aczkolwiek w Holandii nigdy nie jest to oaza ciszy i spokoju... Wiele osób (z psami lub dziećmi) spaceruje i trudno się na nich nie natknąć. Tak to jest, kiedy las nie jest duży, a ludzi w pobliżu sporo...

      AntwortenLöschen
    25. od dawna słysze tu i tam o tym oleju... ale nie myślałam, że jest smaczny;) i orzechowy;)będzie teraz na mojej liście zakupów;) lniany jest nie dobry i zmuszałam sie do jego picia aż spasowałam;( jem obecnie kokosowy i jest nawet dobry;)

      AntwortenLöschen
    26. Mmm... lody wyglądają smakowicie :) Narobiłaś mi apetytu! :D

      AntwortenLöschen