Freitag, 5. Juli 2013

Orkiszowy puszek - coś słodkiego na szybko:)))

Witam:)
Jestem wielką fanką ciast z owocami - zwlaszcza w sezonie letnim takie ciasta moglabym jesc codziennie:)
Jakis czas temu wpadl mi w oko przepis na pyszny bialy puszek z rabarbarem, ktory przygotowala  na swoim blogu  Basia :)
 Basia prowadzi blog  - Kosmetologia i wizaz- moje zyciowe pasje  i jest prawdziwa mistrzynia  jesli chodzi o makijaze:))) Ciasto przez nia przygotowane pochodzi z bloga  Niebieskiej Pistacji
Bialy puszek   tak mnie zachwycil, ze postanowilam go  niemal natychmiast  przygotowac :)))
Basia zachwalala, ze ciasto jest idealne do niedzielnej kawy czy herbaty - z czym sie oczywiscie zgadzam:) Dodam tylko, ze ciasto nie jest bardzo slodkie co rowniez uwazam za jego zalete - jest puszyste , pieknie rosnie i co najwazniejsze jest  bardzo bardzo proste w przygotowaniu!!
Zapraszam na wpis



Potrzebujemy:
Przepis oryginalny:
2 szklanki cukru (można dać mniej 1,5 szkl.),
1 op. cukru waniliowego,
4 jajka,
1 szklanka śmietany 12%,
1 szklanka jogurtu naturalnego ( można zamiast śmietany dać 2 szkl. jogurtu)
8 łyżek oleju
4 szklanki mąki tortowej,
4 łyżeczki proszku do pieczenia,
Opakowanie olejku rumowego lub waniliowego
5-6 łodyg rabarbaru pokrojonego na małe kawałki.
żródło: Niebieska pistacja
Jest to porcja na Brytfankę o wymiarach 25x37 (średniej wielkości)
 
Ja zrobilam jednak troche inna wersje - przede wszystkim zmniejszylam o pol ilosc skladnikow
oraz zrezygnowalam z maki tortowej na rzecz orkiszowej
oto moja mala modyfikacja:
 
1 Szklanka cukru
1 op cukru waniliowego
2 jajka
1 szklanka jogurtu naturalnego
4 lyzki oliwy z oliwek
2 szklanki maki orkiszowej
2 lyzeczki proszku do pieczenia
truskawki, rabarbar- co kto lubi:)
Jest to teraz porcja na tortownice o srednicy 25 cm
 
Przygotowanie:
Potrzebujemy jedynie naczynie i mikser
zaczynamy:
Jajka ubijamy  na puszysty krem nastepnie dodajemy  cukier , cukier waniliowy
Caly czas miksujemy  mase.
Dodajemy kolejne skladniki czyli  oliwe z oliwek , jogurt ,make orkiszowa i proszek do pieczenia. Całość  miksujemy jeszcze okolo 5 minut.
Wylewamy ciasto do formy.
Posypujemy  ciasto truskawkami lub rabarbarem i delikatnie dociskamy  do środka.
Wkładamy do  nagrzanego do 180 C piekarnika
Pieczemy ok. 40-50 minut .
Ciasto przygotowuje sie okolo 15 minut max - oczywiscie nie liczac czasu potrzebnego na jego upieczenie
 
Ciasto robilam juz 2-krotnie
wersja z rabarbarem:


                                                                   dekoracja - listek miety



Wersja  rabarbar z truskawkami:)))))))))



 
                                        Polecam - udanego weekendu -  pa:)

49 komentarze:

  1. Ja bym nazwała je owocowy raj...
    Pysznie się prezentuje!

    AntwortenLöschen
  2. wygląda świetnie, właśnie z ciastami na orkiszowej mące mam ten problem, że są ciężkie i suche dlatego zapisuję Twój przepis i na pewno go zrobię:) w końcu będę mogła zjeść orkiszowe puszyste ciacho:)

    AntwortenLöschen
  3. O jejuuuuu! Ależ to pysznie wygląda. Cała się uśliniłam :-)

    AntwortenLöschen
  4. Jak to wspaniale wygląda! Uwielbiam ciasta owocowe :)

    AntwortenLöschen
  5. Uwielbiam ciasto z rabarbarem! A Twoje nie wydaje się być trudne. Widziałam w osiedlowym sklepie rabarbar... chyba czas po niego sięgnąć :)

    AntwortenLöschen
  6. znam ten przepis jeszcze z innego bloga :) Też robiłam, tylko z samym rabarbarem, ale z dodatkiem truskawek z pewnością też jest pyszne :)

    AntwortenLöschen
  7. U mnie już nie ma chyba rabarbaru, chodzę za nim od paru dni i nic ;(

    AntwortenLöschen
  8. Kolejny raz zrobiłam się głodna przez Twoją notkę :D

    AntwortenLöschen
  9. ale apetyczne! ja jutro zabieram się za pieczenie ale ciasta czekoladowego :)

    AntwortenLöschen
  10. kochana, ale to apetycznie wygląda!!! jejku, podeślij mi trochę, akurat do herbatki w sam raz..:)))

    AntwortenLöschen
  11. a ja właśnie piję kawkę a ciasta brak ;( może byś mi podesłała kawałek ;)

    AntwortenLöschen
  12. Zdrowo, pysznie i przepięknie! ♥

    AntwortenLöschen
  13. Moja babcia zrobiła ostatnio bardzo podobne ciasto, tylko z borówkami. Mniam :)

    AntwortenLöschen
  14. mm wygląda pysznie :), az ma sie na nie ochote . Wyprobuje przepisa napewno i napisze jak wyszlo ;).
    Pozdrawiam.
    Milo mi bedzie jak zajrzysz takze do mnie na bloga. nie lubie spamu wiec mam nadzieje ze ebz linka trafisz na mojego bloga ;)

    AntwortenLöschen
  15. wygląda pysznie :) uwielbiam takie ciasta

    AntwortenLöschen
  16. ale super ciasto, uwielbiam połączenie smaku słodkiego i kwaśnego, który daje rabambar

    AntwortenLöschen
  17. barddzo bardzo smakowicie wygląda :)

    AntwortenLöschen
  18. Oj.. wypróbuję :) Tylko zamiast truskawek wezmę np. jagody :)

    Buziaki!

    AntwortenLöschen
  19. świetny blog, żałuję że nie znalazłam go wcześniej :) ja dopiero zaczynam :) a ciasto wygląda rewelacyjnie, na pewno wypróbuję przepis :)

    AntwortenLöschen
  20. OBSERWUJE TWÓJ SUPER BLOG<3 BARDZO MIŁO SIĘ GO CZYTA ;**
    +liczę na rewanż
    by-julqa.blogspot.com

    AntwortenLöschen
  21. Świetny blog, interesujące zdjęcia ;)
    Żałuje że nie wpadłam tu wcześniej :P
    Obserwujemy? Ja już :)
    Zapraszam: amazing-girl-2.blogspot.com

    AntwortenLöschen
  22. O mamoooooo wygląda perfekcyjnie! <3

    AntwortenLöschen
  23. uwielbiam rabarbar :3 jestem jego fanką XD

    DODAJE DO OBSERWOWANYCH :>

    Pozdrawiam [aboutminachan.blogspot.com]

    AntwortenLöschen
  24. Bardzo smakowicie wygląda.

    Zapraszam do obserwowania mojego bloga.
    Odwdzięczę się tym samym.
    http://mojezyciemojarzeczywistosc.blogspot.com/

    AntwortenLöschen
  25. o mniam ! narobiłaś mi smaka na to ciasto ;_;

    AntwortenLöschen
  26. pysznie się prezentuje :)

    AntwortenLöschen
  27. Wspaniałe Ci wyszło. Lekkie, wilgotne i takie kuszące :)

    AntwortenLöschen
  28. Czy ja wiem czy smacznie to wygląda....

    AntwortenLöschen
  29. piekę czasami podobne ciasto z jabłkami lub serem i masą makową, muszę jednak Twoją wypróbować wersję z mąką orkiszową :)
    całuski

    AntwortenLöschen
  30. wygląda przeeeepysznie! ♥

    AntwortenLöschen
  31. Hey .... a ja się odchudzam ! :D

    AntwortenLöschen
  32. Bardzo lubię ciasto z truskawkami :) To jedno z moich ulubionych :)

    Dziękuję za miły komentarz u mnie :)

    AntwortenLöschen
  33. wyglądają świetnie i pysznie!
    ja ostatnio robiłam ciasto z rabarbarem i tak ładnie się nie prezentowało... :(

    AntwortenLöschen
  34. O nie!!! LEci mi slinka... uwielbiam ciasto z rabarbarem <3 MNIAMI :**

    AntwortenLöschen
  35. wygląda bardzo smakowicie :)

    AntwortenLöschen
  36. Piękne wygląda to ciasto! :)

    AntwortenLöschen
  37. mniam ♥

    zapraszam http://photos-life-hobby.blogspot.com/

    AntwortenLöschen
  38. Wow, wygląda przepięknie ten puszek.. Muszę przyznać, że jeszcze nigdy nie jadłam rabarbaru.. Jak natknę się kiedyś na niego w sklepie to muszę go zakupić i wypróbować ten przepis :) Na pewno trafi w moje gusta, bo też nie przepadam za zbyt słodkimi ciastami:)

    AntwortenLöschen
  39. mniam. :D Świetnie to wygląda! Pozdrawiam. :)

    AntwortenLöschen
  40. ojeeej, ale pysznosci! daaj kawałek! ;) Chyba sama sobie taakiego zrobie, zanim truskawki sie skoncza!

    AntwortenLöschen