Rzeżucha - roślina pełna witamin:))) Inspiracje sniadaniowe

Hey:))))))))))))))))
Wow - to mamy zime!!!! U mnie pada i pada - wszedzie bialo.... brrr szczerze to nie jestem zbytnio z tego faktu zadowolona - no ale coz....
Dzisiejszy wpis nie bedzie jednak dotyczyl zlej pogoda a bedzie to kolejny wpis z serii inspiracji sniadaniowych:)))
 - a konkretnie chodzi o rzeżuche.........

 

 

 

 - uwielbiam jej smak na swiezej kanapce z maselkiem .... mniam

 - mozna ja siac i scinac na okragly rok a jej uprawa jest dziecinnie prosta ...........

 

Rzezucha to  najtańsza i najskuteczniejsza skarbnica cennych witamin i minerałów

- zwiera Witaminy C, A, B1, sole mineralne,

oraz sporo  kwasu foliowego, siarki, potasu, magnezu, wapnia, żelaza, chromu, jodu

- olejki eteryczne

- Wzmacnia włosy i paznokcie

(ostry smak rzeżucha zawdzięcza obecności glikozydu izosiarkocyjanowego, czyli w skrócie mówiąc - siarki. Pierwiastek ten znany jest z tego, że wzmacnia włosy, zapobiega ich wypadaniu)

- Wygładza też trądzikową i cere  łojotokową

- obniża poziom cukru we krwi

- usprawnia procesy przemiany materii

-Wskazane jest regularne jedzenie rzeżuchy przy  dolegliwościach reumatycznych, anemii, a także przy chorobie wieńcowej i zaburzeniach krążenia

Jako ciekawostke wyczytalam tez, że Francuzki podobno zmywają piegi i “starcze" plamy pigmentowe sokiem z rzeżuchy, który ma silne działanie wybielające...

.....nie sposob wymienic wszystkich zalet tej malej roslinki...........

 

Domowa uprawa rzeżuchy

 Pochodzi z Afryki i Azji, do Europy dotarła w starożytności, a do Polski w XV wieku

 -  jest całoroczną nowalijką -  bardzo łatwą u uprawie:)))))

 

Potrzebujemy

opakowanie  rzeżuchy (ok. 2 zł za torebkę)

                                                                   wata lub lignina
                                                                          naczynie

 

 

 

 

1. Do jakiegosc naczynia (moze to byc talerz, zwykle plastikowe pudelko )

wakladamy  watę lub ligninę

2.  Rozsypujemy  nasiona - w miarę równomiernie i

 spryskujemy  je wodą i stawiamy na parapecie ikna w cieplym slonecznym miejscu

3.   Uprawa trwa okolo 1,5 tygodnia a jedyne co musimy pamietac to regularne - codzienne  podlewanie woda

 

  Rzeżucha rosnie szybko - p okolo 2-3 dniach juz widzimy pierwsze efekty zaczyna kielkowac a po okolo  szybciej,  10 dniach można ją już ścinać i jeść:))))

 

i gotowe:)))

 

 

 

 

 

swieze pieczywo, bialy serek, rzezucha

pomidorki koktajlowe.....

 

 

 

oto moja dzisiejsza inspiracja sniadaniowa....

 

 

zachecam do uprawy domowej rzezuchy i jedzenia  takich kolorowych - porannych  kanapek:)))))

pozdrawiam pa