Dienstag, 15. Januar 2013

Rzeżucha - roślina pełna witamin:))) Inspiracje sniadaniowe

Hey:))))))))))))))))
Wow - to mamy zime!!!! U mnie pada i pada - wszedzie bialo.... brrr szczerze to nie jestem zbytnio z tego faktu zadowolona - no ale coz....
Dzisiejszy wpis nie bedzie jednak dotyczyl zlej pogoda a bedzie to kolejny wpis z serii inspiracji sniadaniowych:)))
 - a konkretnie chodzi o rzeżuche.........
 
 
 
 - uwielbiam jej smak na swiezej kanapce z maselkiem .... mniam
 - mozna ja siac i scinac na okragly rok a jej uprawa jest dziecinnie prosta ...........
 
Rzezucha to  najtańsza i najskuteczniejsza skarbnica cennych witamin i minerałów
- zwiera Witaminy C, A, B1, sole mineralne,
oraz sporo  kwasu foliowego, siarki, potasu, magnezu, wapnia, żelaza, chromu, jodu
- olejki eteryczne
- Wzmacnia włosy i paznokcie
(ostry smak rzeżucha zawdzięcza obecności glikozydu izosiarkocyjanowego, czyli w skrócie mówiąc - siarki. Pierwiastek ten znany jest z tego, że wzmacnia włosy, zapobiega ich wypadaniu)
- Wygładza też trądzikową i cere  łojotokową
- obniża poziom cukru we krwi
- usprawnia procesy przemiany materii
-Wskazane jest regularne jedzenie rzeżuchy przy  dolegliwościach reumatycznych, anemii, a także przy chorobie wieńcowej i zaburzeniach krążenia
Jako ciekawostke wyczytalam tez, że Francuzki podobno zmywają piegi i “starcze" plamy pigmentowe sokiem z rzeżuchy, który ma silne działanie wybielające...
.....nie sposob wymienic wszystkich zalet tej malej roslinki...........
 
Domowa uprawa rzeżuchy
 Pochodzi z Afryki i Azji, do Europy dotarła w starożytności, a do Polski w XV wieku
 -  jest całoroczną nowalijką -  bardzo łatwą u uprawie:)))))
 
Potrzebujemy
opakowanie  rzeżuchy (ok. 2 zł za torebkę)
                                                                   wata lub lignina
                                                                          naczynie
 

 

 
 
1. Do jakiegosc naczynia (moze to byc talerz, zwykle plastikowe pudelko )
wakladamy  watę lub ligninę
2.  Rozsypujemy  nasiona - w miarę równomiernie i
 spryskujemy  je wodą i stawiamy na parapecie ikna w cieplym slonecznym miejscu
3.   Uprawa trwa okolo 1,5 tygodnia a jedyne co musimy pamietac to regularne - codzienne  podlewanie woda
 
  Rzeżucha rosnie szybko - p okolo 2-3 dniach juz widzimy pierwsze efekty zaczyna kielkowac a po okolo  szybciej,  10 dniach można ją już ścinać i jeść:))))
 
i gotowe:)))
 
 
 
 
 
swieze pieczywo, bialy serek, rzezucha
pomidorki koktajlowe.....
 
 
 
oto moja dzisiejsza inspiracja sniadaniowa....
 
 
zachecam do uprawy domowej rzezuchy i jedzenia  takich kolorowych - porannych  kanapek:)))))
pozdrawiam pa
 
 

64 komentarze:

  1. nigdy rzeżuchy nie jadłam, muszę kiedyś spróbować! :)

    AntwortenLöschen
  2. uwielbiam rzezuchę i masz rację muszę sobie ją wysiać:)
    pozdrawiam:)

    AntwortenLöschen
  3. ja również nigdy jej nie jadłam ale chętnie spróbuje :) chociaż wątpię, że pobije przepyszną owsiankę z bananami :))

    Buziaki,Magda

    AntwortenLöschen
  4. Rzeżucha kojarzy mi się ze Świętami wielkanocnymi z czasów dzieciństwa :) Uwielbiam kanapki z nią :)

    AntwortenLöschen
  5. jak zwykle, przy Twoich wpisach kulinarnych, robię się głodna :)

    AntwortenLöschen
  6. uwielbiam rzeżuchę :) ostatnio mam straszną ochotę na różnego rodzaju kiełki i sałatki ;p

    AntwortenLöschen
  7. bardzo lubię rzeżuchę :) jako dziecko uwielbiałam ją "sadzić" i patrzeć jak rośnie :)

    AntwortenLöschen
  8. po uwielbiam rzeżuchę!zmotywowałaś mnie do wysiania torebeczki czy dwóch;D

    AntwortenLöschen
  9. Uwielbiam smak rzeżuchy, a jako przyszłemu dietetykowi jest mi wstyd, że sama nie zaczęłam jej uprawiać. Muszę koniecznie to zmienić.

    AntwortenLöschen
  10. uwielbiam rzeżuchę! muszę zasiać bo saszetkę nasionek mam :)

    AntwortenLöschen
  11. Nie lubię rzeżuchy ;d

    AntwortenLöschen
  12. Kiedyś miałam w domu rzeżuchę i faktycznie ją jadłam :)

    AntwortenLöschen
  13. trezba siac :D juz jutro :D

    AntwortenLöschen
  14. Tyle się już zbieram do posiania rzeżuchy, muszę się w końcu za to zabrać

    AntwortenLöschen
  15. Że też pomyśleć, że ją wysiewam tylko na Wielkanoc!

    AntwortenLöschen
  16. No i mnie zmotywowałaś. Zasiałam rzeżuchę :)

    AntwortenLöschen
  17. Mniam,pysznie to wszystko wygląda ^^

    AntwortenLöschen
  18. Mniam ;D Zawsze jak byłam mała to siałam rzeżuchę ;)) Do dzisiaj to robię.

    AntwortenLöschen
  19. Siemka *.*
    to ja z welcome-to-realityy.blogspot.pl
    ciekawy post jak i blog .
    bd wpadac czeciej !
    a tym czasem zapraszam do mnie ;*
    licze na miły komentarz .
    Mam prosbe zaopserwujesz ? to dla mnie bardzo wazne a ja zrobie to samo ;p

    AntwortenLöschen
  20. A u mnie jest tak, że moja rodzina nie lubi rzeżuchy oprócz mnie. Ale moim zdaniem smak rzeżuchy jest wspaniały, w dodatku widzę że na twojej kanapce mało gości się kcal. :)
    Smacznego, pozdrawiam i zapraszam do mnie (bo nowy wpis ;D) Paa ;3

    AntwortenLöschen
  21. Uwielbiam takie zdrowe jedzonko :)

    AntwortenLöschen
  22. Wiesz,że sianie rzeżuchy to u mnie tradycja?
    Zainspirowałaś mnie.
    Jutro kupuję nasiona!
    I częstuję się śniadaniem.

    AntwortenLöschen
  23. Jak byłam mała zawsze sadziłam rzeżuchę przed Wielkanocą

    AntwortenLöschen
  24. Mniam, uwielbiam rzeżuchę:)

    AntwortenLöschen
  25. Śniadanko ślicznie się prezentuje i wiem, że rzeżucha jest super ale jakoś mi brzydko pachnie i jej nie lubię :(

    AntwortenLöschen
  26. uwielbiam rzeżuchę;) ale dawno już jej nie sadziłam;/

    AntwortenLöschen
  27. Ja muszę spróbować wyhodować ale nie wiem, czy podołam bo jestem straszie zapominaklska:)

    AntwortenLöschen
  28. jakie smakowitości i do tego zdrowe !

    AntwortenLöschen
  29. ja bardzo lubię kiełki :) rzeżuchę jakoś mniej :(

    AntwortenLöschen
  30. a ja lubię jak pada śnieg ;) rzeżuchę oraz inne kiełki np. brokuła/słonecznika uprawiam w kiełkownicy :)

    AntwortenLöschen
  31. Też ją lubię. Sieję, zbieram, wcinam i myślałam, żeby o niej napisać! :-)

    AntwortenLöschen
  32. Kiedys jako dziecko uwielbiałam siać rzezuchę.. teraz jakoś o niej zapomniałam, ale może niedługo, kto wie :>

    AntwortenLöschen
  33. Pięknie wygląda ta kanapeczka, tak wiosennie, mniam :)

    AntwortenLöschen
  34. dawno nie siałam, dobrze, że mi przypomniałaś :)
    bardzo lubię!

    AntwortenLöschen
  35. Kocham rzeżuczę, super, że o niej przypominasz :) Bardzo ją lubię, a mimo to zawsze tylko sieję ją przed Wielkanocą, a przecież można ją mieć cały rok...trzeba to zmienić ;)

    AntwortenLöschen
  36. nie cierpie rzezuchy;p

    AntwortenLöschen
  37. Uwielbiam takie śniadania, a rzeżuszkę też bardzo lubię. Pozdrawiam

    AntwortenLöschen
  38. mm aż mnie naszła ochota na porządne, zdrowe śniadanko:)

    AntwortenLöschen
  39. Oj narobiłaś mi ochoty na rzeżuchę uwielbiam ją :* Obserwuje Cię i Ciebie też proszę o to samo http://wera-nika.blogspot.com/ Pozdrawiam

    AntwortenLöschen
  40. Lubie rzeżuche...ale nie jem jej zbyt czesto...ostatnio mialam na swieta wielkanocne hahah...narobilas mi smaka na saltke z rzezucha!!! A idz Ty!! :D Zawsze mi takiego smaka na cos narobisz !!!

    AntwortenLöschen
  41. Oooo takie połaczenie na talerzu to ja uwielbiam ! Twarozek, pomidor, rzezucha , bomba !! <3

    AntwortenLöschen
  42. mnie jakos rzeżucha niepodchodzi,ani smakiem ani zapachem,unikam jak ognia.

    zapraszam do mnie nowe recenzje :)

    AntwortenLöschen
  43. jak smakowicie to wygląda, chociaż nie cierpie zapachu rzeżuchy

    vaaanila.blogspot.com

    AntwortenLöschen
  44. [SPAM]
    http://luuvmy.blogspot.com/ - wpadnij,
    skomentuj : > Bd wdzięczne <3

    AntwortenLöschen
  45. Chętnie jadłabym rzeżuchę, gdyby nie jej zapach, który wręcz mnie od niej odrzuca :(

    AntwortenLöschen
  46. Dieser Kommentar wurde vom Autor entfernt.

    AntwortenLöschen
  47. oj oj oj ! zły link dałam :D
    nascentium.blogspot.com ♥

    AntwortenLöschen
  48. kurcze, całkowicie o niej zapomniałam! a jak byłam mała to co rusz się jadło, jak któreś z dzieci miało kanapkę w szkole z tym to był wielki szał:P Ech czas powrócić do starych dobrych czasów:D

    AntwortenLöschen
  49. Cześć emigrantko :D
    Widzę, że robisz furorę na necie :D
    Fajny blog :D

    AntwortenLöschen
  50. Wygląda smakowicie :) U mnie w Ingolstadt też cały świat pod śniegiem:)

    Pozdrawiam i zapraszam do siebie,

    Malko

    AntwortenLöschen
  51. wyglada przepysznie :) dzieki za inspiracje i pozdrawiam :))))9

    AntwortenLöschen
  52. Tak świątecznie... Wielkanoc kojarzy mi się z rzeżuchą:)

    AntwortenLöschen
  53. Kanapka wygląda smakowicie :) Tak wiosennie. Też chyba muszę pomyśleć o czymś zielonym na kanapki :D

    AntwortenLöschen
  54. nowa recenzja,zapraszam i czekam na cos u ciebie ;)

    AntwortenLöschen
  55. Narobiłaś mi ochoty :) Ostatnio wprawdzie zasiałam trochę rzeżuchy, ale całkiem zapomniałam o sobie, ponieważ całość była przeznaczona... dla mojej ukochanej jaszczurki, która niestety nie wykazała zainteresowania owocem moich starań :(

    AntwortenLöschen