Tarta z łososiem, mozzarellą i pomidorami

Hey:)
Jakis czas temu wyprobowalam za namowa mojej siostry jeden z przepisow Pascala dostepny na stronie
 http://kuchnialidla.pl/    (Przepis Pascala) - danie naprawde robi sie bardzo szybko i co najwazniejsze swietnie smakuje:))))
zapraszam na wpis:)

Potrzebujemy:
 - ciasto francuskie: 200 g
 - jajka: 5 szt.(ja uwazam ze to stanowczo za duzo - w koncu to nie jajecznica 2 maxymalnie 3 -wystarcza:)
 - śmietana 30%: 100 ml
 - pomidory sparzone,  bez skórek, , pokrojone w drobną kostkę (2 sztuki)
 - łosoś wędzony: 150 g
 - szczypiorek (do posypania)
 - mozzarella: 185 g
- masło: 5 g
- soli pieprz do smaku

 Ciasto francuskie wykladamy na wysmarowana maslem foremke i nakluwamy widelcem.. o tak:)))

Pomidory musza byc  sparzone, bez skórek....

Na ciasto francuskie ukladamy  wedzonego lososia pokrojonego w kawalki (tak kolor mojego lososia jest dosc intensywny ale to przez swiatlo ... )

 Posypujemy szczypiorkiem - co wlasciwie powinnismy na koncu .....ale w sumie to nic nie zmienia :)

 obieramy pomidory ze skorki i kroimy w kostke...
(jesli sa bardzo wodniste to przy krojeniu warto usunac gniazda nasienne zeby podczas pieczenia nie oddaly zbyt wiele wody do tarty:)))))

 nastepnie pomidory pokrojone  w kostke dajemy na nasza tarte ....

 i na to pokrojona w kawalki mocarella:)))

 W naczyniu roztrzepujemy jajka z śmietaną, solą i pieprzem.

 i taka przygotowana masa jajeczno-smietanowa zalewamy nasza tarte:)
- naprawde 5 jaj to za duzo... ja dalam 2 jaja  i w zupelnosci  wystarczyla mi taka ilosc do zalania mojej tarty......

 Pieczemy w piekarniku nagrzanym do  180°C ( przez około 25 min (aż do całkowitego ścięcia się masy z jajek i śmietany).

Tarta smakuje naprawde wysmienicie do tego fajnie sie ciagnie upieczona mocarella:)  efekt jak pizza:))))
- skladniki dobrane sa ze soba w ten sposob ze tworza bardzo ciekawy smak :))))))))))
Przepis oczywiscie mozna sobie dowolnie modyfikowac i zamieniac skladniki na swoje ulubione ale proponuje wykonac  dokladnie  z takimi skladnikami jak w oryginale bo wtedy smak Was naprawde pozytywnie zaskoczy   :)))

                                         
                                           polecam - danie szybkie i smaczne:)))))))))

pa