hey:))))))))
No i mamy zime ... u mnie tez na szybach widac jej piekne malowidla:) echh byle do lata:)
Dzisiaj jednak przybywam z oryginalnym przepisem na niemiecką zupę serowa z miesem mielonym:)
Zupka jest dobrze rozgrzewa jest bardzzzzo sycaca i (wedlug mnie i nie tylko) bardzo smaczna :)
Przygotowujac te zupke naprawde odradzam robienie dodatkowo drugiego dania - to jest bardzo bardzo sycac zupa:)))))))
zapraszam na wpis
Käsesuppe mit Hackfleisch
Potrzebujemy:
400 g mięsa mielonego (wołowo- wieprzowe)
1 duża cebula
por - 2 sztuki
2,5 l wywaru warzywnego - lub po prostu wody ....no wiadomo wywar zdrowszy:)
200g serek topiony ziolowy
200 g serek topiony smietankowy
( ewentualnie mozna tez dodac pokrojone w paski pieczarki w puszce - dostepne w Lidlu-ale ja praktycznie nigdy nie dodaje )
bagietka
W Niemczech mozna kupic taka zupke z Knora ... ale wiadomo lepiej samemu ugotowac:)))))
Zaczynamy gotowanie!!!!
.
Por myjemy i kroimy w krażki .. o tak:)
Mięso mielone smażymy na patelni -dodajemy drobno posiekana cebulke....
Por dodajemy do miesa mielonego z cebulka -
wszystko przykrywamy pokrywką i dusimy aż por zrobi sie miekka - okolo
10 minut.
pokrywka musi byc:) od czasu do czasu mieszamy, bo przywiera....
mniej wiecej wygladac to musi tak po 10 minutach ........
nastepnie przekladamy zawartosc patelni czyli por i miesko mielone z cebulka do duzego garnka najlepiej do tego w ktorym mamy ugotowany wywar warzywny i mieszamy wszystko az wywar sie zagotuje .....
- jesli takiego wywaru nie zrobilismy - no trudno zalewamy woda i dajemy troche przypraw ...... i czekamy az woda sie zagotuje.....
odradzam na tym etapie jakies wieksze doprawianie do smaku poniewaz serki dodaja zupce dosc mocny smak .......
Nastepnie gdy nasza zupa juz sie zagotuje - zmniejszamy ogien - i dodajemy po troszku 200 g serka topionego ziolowego i 200g serka topionego smietankowego (chodzi mi o taki serek topiony duzy 2x200g np Hochland)
serki dodajemy po troszku i mieszamy mieszamy ....
jeszcze dodajemy serki .. no w koncu to jest 200g sereka topionego ziolowego i 200 g sereka topionyego smietankowego.... na okolo 2, 5 litra wywaru...
czekamy az wszystko sie rozpusci i zagotuje ... i gotowe!!!!!!!!!
zupe podajemy z bagietka ..... ziemniaki czy kluski tutaj zdecydowanie nie pasuja......
Wiem ze w niektorych czesciach Polski ta zupa jest znana .... a jesli nie to goraco namawiam do jej wyprobowania - naprawde smak jest super - jest bardzo sycaca, szybko sie robi i szybko znika:))))))
- idealna na jesien :)))) polecam
przyznam sie, ze wlasnie te zupe najczesciej polecam znajomym i pozniej zawsze spotykam sie z komentarzami, ze faktycznie bardzo dobra!!!!!
pozdrawiam serdecznie Agata
Nigdy nie jadłam serowej zupy :) ciekawe jak smakuje :))
AntwortenLöschenUwielbiam tą zupę ♥ jest genialna ;)
AntwortenLöschenmusi być smaczna, ale jak dla mnie to musiałaby być wersja bez porów, bo ich nie lubie
AntwortenLöschenNaprawdę wygląda smacznie, mniam:).....
AntwortenLöschenKiss
Wygląda baaaardzo smakowicie ;)
AntwortenLöschenser lubię w niemal każdej postaci, więc taka zupka musi być przepyszna :)
AntwortenLöschenWow rzeczywiście musi być bardzo sycąca ta zupa. Ja jeszcze nigdy nie próbowałam takiej, ale mięso mielone bardzo lubię, więc na pewno by mi zasmakowała:)
AntwortenLöschenZ chęcią kiedyś ją ugotuję :) Na pewno jest pyszna.
AntwortenLöschenBuziaki :)
skusiłaś mnie tą zupką :) wypróbuję, ale dam znacznie mniej pora, bo nie lubię :) Ogólnie o zupach serowych słyszałam pozytywne opinie, więc tej wersji nie odmówię :)
AntwortenLöschenooo... już zaplanowana na poniedziałek! A co! Brzmi pysznie.... Maus uwielbia zupę cebulową z dużą ilością sera, więc serowa z porem też powinna smakować :D :D
AntwortenLöschenzjadłabym ;D
AntwortenLöschenZjadłabym :) Bardzo pyszne musi być.
AntwortenLöschenrobię taką samą zupkę, ale dodaje do niej tortellini:)
AntwortenLöschenJa zaś robię bez mięsa :)
AntwortenLöschenciekawy pomysl:)
AntwortenLöschenCiekawy pomysł :)
AntwortenLöschenAw this looks yummyyyy!
AntwortenLöschenBardzo ciekawa zupa!
AntwortenLöschenNa taki jesienny dzień z widokiem na zimę jest idealna.
nie jadlam jeszcze, ale wyglada smakowicie, pozdrowionka:)
AntwortenLöschenSkusiłaś mnie :) W przyszłym tygodniu spróbuję ją zrobić :)
AntwortenLöschenBuziaki,Magda
Bardzo prosta do przygotowania... a wyglada smakowicie :)
AntwortenLöschenNigdy nie jadłam takiej zupy :) Muszę koniecznie zrobić. Sycące zupy są najlepsze na zimę.
AntwortenLöschenGłodna się zrobiłam, ale gotujesz pychaaa!!
AntwortenLöschenmm spróbuje ;>
AntwortenLöschenzapraszam do mnie :)
Mięsne klimaty, to nie moje klimaty, ale i tak bardzo mi się podoba jak ta zupa wygląda ;)
AntwortenLöschenO napewno spróbuję ;D Prosty przepis, i z pewnością pyszny !
AntwortenLöschenzapraszam do mnie :
http://letmeloveyou1.blogspot.com/
hm, tak patrzę...i w sumie zjadłabym:D
AntwortenLöschenKONKURS u mnie, do wygrania bransoletki-zapraszam!:*
w sumie zjadłabym, lubię takie sycące zupy :)
AntwortenLöschenWygląda smacznie, muszę kiedyś spróbować.
AntwortenLöschenOjeju, pychota :D
AntwortenLöschenwłaśnie oglądałam reklamę zupy cebulowej! pycha! <3
AntwortenLöschenchyba sie skusze, zeby zrobic. Juz czuje ten zapach!
AntwortenLöschenooo! Ja niestety nie spróbuję, gdyż nie mogę jeść sera, ale przyznam, że wygląda bardzo smacznie!
AntwortenLöschenNie wiem, czy smakowałoby mi, ale na zdjęciach wygląda to rewelacyjnie! Normalnie można aż poczuć zapach ^^
Pozdrawiam, Aleksandra ♥
Oł em dżi!
AntwortenLöschenKilka lat temu moja koleżanka zrobiła taką zupę i była przepyszna! Od tamtego czasu zawsze zapominałam wziąć przepis i proszę, oto jest! :D
Zrobię na pewno, dzięki! :D
Bardzo lubię Twoje przepisy :)
AntwortenLöschennigdy nie jadłam serowej zupy, ani też nigdy nie gotowałam ;p ale wydaje się na łatwą do zrobienia ;)
AntwortenLöschenU mnie by powiedzieli : będziesz dobrą żoną! :P aż chce mi się jeść i jeść!!
AntwortenLöschenGreat blog!
AntwortenLöschenxoxo,
colormenana.blogspot.com
Kochana uuuuuuuuuuuuwielbiam ta zupe robilam ja w czwartek mmmmm:)
AntwortenLöschenhehe super pomysl
wygląda przepysznie!
AntwortenLöschenZapraszam do siebie, kilka słów o premierze mojego nowego utworu, kilka nowych zdjęć :)
Pozdrawiam!
zostałaś otagowana ;) Serdecznie zapraszam :http://glammadame1990.blogspot.com/2012/10/tag-moje-wosy-w-piguce.html
AntwortenLöschendziękuję Ci Agatko ślicznie :)
AntwortenLöschensmakowicie to wygląda ;*
Wygląda smacznie :3
AntwortenLöschenZapraszam do mnie ;D http://smileverywhere98.blogspot.com
Ja również mam w domu Neutrogenę i bardzo ją sobie chwalę, faktycznie jest świetna :)
AntwortenLöschenPozdrawiam
dobrze, że trafiłam na Twój blog, bo naprawdę przykuł moją uwagę! z przyjemnością będę tu teraz zaglądać! :) mam nadzieję, że mój zainteresuje Cię Też i dodasz go do obserwowanych ;) http://mademoiselle-brigitte.blogspot.com/ całusy! ;)
AntwortenLöschenblond-secrets.blogspot.com ~ dodasz do obserwowanych? z góry dzięki! ;)
AntwortenLöschenfajny blog, więc też dodaję do obserwowanych ;))
Dziękuję za odwiedziny u siebie, zapraszam częściej :)
AntwortenLöschenFajnie macie tam w Niemczech, dużo lepsze produkty itd.
DM i Alverde i Balea a u nas ich nie ma :(
Dziękuję bardzo za odwiedziny i pozostawiony ślad. Nigdy nie jadłam takiej zupy, ale bardzo ciekawy przepis, chętnie spróbuje.
AntwortenLöschenPozdrawiam. Mania, mania1269.blogspot.com
Your blog looks yummy! Follow each other on GFC?
AntwortenLöschenhttp://www.lookbookunlimited.com/
mniam ? :D
AntwortenLöschenale to musi być pyszne...:) musze zrobic:) obserwuję:)
AntwortenLöschenWierzę na słowo, że jest pyszna, bo ja niestety nie cierpię serków topionych ;)
AntwortenLöschenNigdy nie jadłam takiej zupy, ale przepisów na nią parę widziałam :) Kojarzy mi się jesiennie taka zupka!
AntwortenLöschenO kurde jak to przeczytać?:D Aż się głodna zrobiłam:d
AntwortenLöschenCiekawy ten przepis ;)
AntwortenLöschenWygląda bardzo apetycznie i z pewnością wspaniale smakuje :)
AntwortenLöschennie moge sie na nia napatrzec:)))
AntwortenLöschenWygląda pysznie! I faktycznie przygotowanie nie wygląda skomplikowanie. Będę musiała wypróbować:)
AntwortenLöschenoj daaaaawno temu jadłam pyszną zupę serową z grzankami, taka zupka na jesień jak znalazł ;)
AntwortenLöschenoooo njeee :D muszę spróbować! narobiłaś mi na nią ochoty :))
AntwortenLöschenRobilam za czasow studenckich zupe porowo-serkowa i faktycznie byla dobra. Przypomnialas mi ten smak i te kalorie.....;)
AntwortenLöschenpozdrawiam
Moja ciocia dodaje jeszcze paprykę i pieczarki. I właśnie dziś robię z jej przepisu. Jest przepyszna;)
AntwortenLöschenPozdrawiam