Spagetti carbonara - od jakiegos czasu to moje ulubione spagetti !!!
Jedno z najszybszych i najprostszych dań makaronowych, ktore trudno zepsuc:)
- jest pyszne , delikatne - rozplywa sie po prostu w ustach..mniammm...
nigdy mi sie nie znudzi:)
Przepis , ktory koniecznie trzeba wyprobowac!!!
Danie, ktore smakuje nawet najwybredniejszej osobie - sprawdzalam:)
Zapraszam na wielka makaronowa uczte:))
Potrzebujemy:
Makaron250 gram serka Mascarpone
1 jajko
cebulka
100- 150 g wedzonego boczku w plasterkach
2-3 lyzki tartego sera zoltego - najlepiej parmezanu
sol, pieprz
Przygotowanie :
Makaron ugotowac w osolonej wodzie - al dente.
W tym czasie co gotujemy makaron od razu kroic boczek i cebulke w drobna kostke.
Podsmazyc najpierw boczek ,pozniej dodac cebulke - tak aby boczek byl chrupiacy a cebulka lekko zarumieniona.
W oddzielnym naczyniu utrzec serek mascarpone z jednym jajkiem nastepnie dodac 2-3 lyzki startego zotlego serka i dokladnie wymieszac.
Doprawic sola i pieprzem - nie przesadzac z sola - boczek jest juz slony!!
Ugotowany taki jeszcze gorący makaron spaghetti przełożyć od razu na patelnię z podsmazonym boczkiem i cebulka ,powoli dodać utartą masę serka Mascarpone,jajka i zoltego sera.
Całość delikatnie wymieszać drewnianą łyżką , koniecznie zestawic patelnie juz z ognia!!
Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
Smakuje wybornie:))
Goraco zachecam do wyprobowania tego dania na obiad zwlaszcza milosnikow makaronu!!
Pozdrawiam serdecznie
papapa Agata
pyszności:) uwielbiam makarony zapraszam na szczyptę soli:) nowa notka:)
AntwortenLöschenmniam <
AntwortenLöschen* <3
AntwortenLöschenPysznie wygląda, uwielbiam wszelkie makarony :-)
AntwortenLöschenooo na pewno wypróbuję przepis :)
AntwortenLöschenAle narobiłaś mi apetytu.. Mmm. <3
AntwortenLöschenuwielbiam spagetti <3
AntwortenLöschenjestem straszną makaroniarą :D jem je niemalże codziennie :D
AntwortenLöschennaszła mnie chęć, ale na zapiekankę makaronową... z pieczarkami :P jutro muszę zrobić ;)
uwielbiam Carbonara! ;)
AntwortenLöschentej wersji spaghetti jeszcze nie próbowałam, więc chyba czas na to :)
AntwortenLöschencarbonara to także moje ulubione spagetti :) Twoje wygląda naprawdę bardzo smakowicie:))
AntwortenLöschenjuż wiem, co zrobię jutro na obiad :)
AntwortenLöschenlubię makarony, carbonary nie robiłam już dawno:) narobiłaś mi znowu smaka :D, u mnie dziś był makaronik ala bolonese :)
AntwortenLöschenuwielbiam to;)
AntwortenLöschenjeden z moich ukochanych klasyków:D
AntwortenLöschenWygląda kalorycznie pięknie :)
AntwortenLöschenZnam i UWIELBIAM.
AntwortenLöschenSzczególnie zimą, kiedy potrzebuję bardziej sytego i konkretnego jedzenia :)
A to nie dość, że jest pyszne, to jeszcze tak pożywne:)
mmm aż się głodna zrobiłam :)
AntwortenLöscheno kurde ja kocham carbonarę, ale robię ją zupełnie inaczej! Twoja wygląda na przepyszną :)
AntwortenLöschenale pyszności tu u Ciebie! Osobiście robię carbonarę beż mascarpone, ale z serkiem też chętnie wypróbuję ;)
AntwortenLöschendodaję do obserwowanych i będę zaglądać ;)
Spaghetti jest moją ulubioną potrawą od urodzenia :)
AntwortenLöschendishdogz.blogspot.com
jestem ciekawa, jak smakuje, choć nie przepadam za boczkiem :(
AntwortenLöschenTyle pyszności na blogach i każde danie, które mi się "podoba" chciałabym przyrządzić, ale kiedy znaleźć tyyyyyyyle czasu?! :D
AntwortenLöschenZapraszam, http://keepdestination.blogspot.com/
Przepyszne..tylko mega kaloryczne :)
AntwortenLöschenuwielbiam carbonarę, zresztą to ulubione danie mojego chłopaka. :D ja robię je troszkę inaczej, zamiast boczku daję szynkę, bo boczku nie lubię :)
AntwortenLöschenobserwuje i zapraszam do mnie:
www.quitenormally.blogspot.com
jeden z najlepszych makaronów świata:D mniammm
AntwortenLöschen