Owocowe koktajle:)

Hey, hey:)))

Wiosna to moja ukochana  pora roku - na straganach zaczynaja pojawiac sie kolejno moje ulubione sezonowe   owoce i warzywa.
Warto wykorzystac ten czas kiedy swieze owoce sa najtansze na przyrzadzanie takich oto zdrowych , pysznych, owocowych koktajli:))))
Zapraszam na wpis:)

Ja najczesciej miksuje wszystko to co akurat mam w domu - nie mam ulubionego jednego przepisu na koktajl ale najczesciej kazdy Taki owocowy-mix wzbogacam o siemie lniane
- i choc na moim blogu byly juz dwa wpisy odnosnie siemienia lnianego:

Tu: siemie lniane maseczki, plukanki, odzywki... -czesc 1
oraz
 Tu: Siemie lniane - pare faktow o lnie ... czesc2

 - kolejny raz  przypomne jak cudowna moc posiadaja te male szare  nasionka:
Siemie lniane to bogactwo min:

• witaminy E - naturalny przeciwutleniacz, chroniący komórki przed działaniem wolnych rodników. Wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, działa zapobiegawczo miażdżycy i chorobom serca.
• kwasow tłuszczowe omega-3 - poprawiają ukrwienie mózgu pozytywnie wpływając na jego rozwój (szczególnie ważne u dzieci), zmniejszają poziom szkodliwego cholesterolu, zwiększają odporność oraz poziom serotoniny, która odpowiedzialna jest za dobry nastrój.
• fitoestrogeny - blokują receptory estrogenowe, przyczyniając się w ten sposób do zmniejszenia podatności na nowotwory takie jak rak piersi, macicy, prostaty. Dodatkowo fitoestrogeny w pewnym stopniu mogą przeciwdziałać niektórym niekorzystnym skutkom menopauzy.
• błonnik - zarówno ten rozpuszczalny jak i nierozpuszczalny.
• witamina B1
• witamina B6
• kwas foliowy
• magnez
• żelazo
• cynk

Miksujemy:
Wersja I

Potrzebujemy :
owoce - u mnie truskawki
jogurt naturalny
siemie lniane
oraz brazowy cukier lub miod

Wszystkie skladniki umieszczam w naczyniu

 

 

 Do miksowania uzywam  Smoothie maker - szybko no i nic nie pryska na boki :)

 oczywiscie blender tez  sie sprawdzi :)

Pyszny, zdrowy koktajl - gotowy:))

 Wersja II
Mocno owocowa:)
- miksuje tylko owoce - najlepiej takie, ktore Maja w sobie duzo  soku np: pomarancza. arbuz...
- koktajl z mlekiem czy bez mleka ale zawsze dosypuje   siemie lniane:))))
skladniki:
pomarancza
truskawki
siemie lniane
miod

Chyba juz gotowe....

Mniammmmm:)

Wersja III
Bardzo czesto dodaje tez do koktajli  Avocado zwlaszcza jesli uzywam mleka zamiast jogurtu - dzieki avokado  caly koktajl jest bardziej gesty no i smaczniejszy:)
skladniki :
truskawki
avokado
mleko
Tutaj akurat - siemie lniane -zastapilam olejem lnianym

Wersja IV
Czyli propozycja dla osob, ktore nie lubia lub nie moga pic mleka od krowki.
Bardzo lubie koktajle wlasnie na bazie mleka owsianego lub sojowego:)))
Moje pochodzi z Rossmanna z dzialu ze zdrowa zywnoscia

  Skladniki :
mleko owsiane
miod
rabarbar  (lub dowolne owoce)
platki owsiane
siemie lniane

Taki koktajl zageszczony platkami owsianymi zawsze wstawiam na godzine do lodowki
-jest pyszny!!


Wersja V
Czyli koktajl z bananem w roli glownej :)
Banan swietnie nadaje sie do koktajli :)

Kiedys Agnieszka-Nissiax  zamiescila przepis na koktajl -
 Banan+avokado+mleko+miod
pyszna kombinacja- znacie?

                                         banan+borowki+kiwi+mleko+miod+siemie lniane

Udalo mi sie ostatni kupic na Trödelmarku - taka oto niesamowicie inspirujaca ksiazke :

Przepisy z calego swiata - prawdziwe ABC Koktajli....

 Ksiazka jest dosc stara ale stan jest prawie idealny!!

 Dziwie sie, ze ktos pozbyl sie tak fajnej ksiazki za jedyne  4,50 euro..
- co dla jednych jest super dla innych juz  niekoniecznie...

 Niedlugo umieszcze jakies wybrane przepisy z tej ksiazki, bo sa naprawde swietne:))

Robicie  w domu koktajle??
Moze macie jakies swoje sprawdzone przepisy - z checia przeczytam:)))
                                                           pozdrawiam Agata

Inspiracje śniadaniowe z jajkiem:)

Hey Hey:))))
Nareszcie Weekend!!!
Dawno juz nie bylo na moim blogu wpisu sniadaniowego :)
Dzisiaj w roli glownej -JAJKO:)

Takie niepozorne  a budzi wciaz tyle kontrowersji - jedni mowia, ze zdrowe inni, ze przyczynia sie do wzrostu cholesterolu....
Jak to z tym jajem jest?????
Dawniej  jajka były uważane za bardzo zdrowe i pożywne i tak  bylo az do lat siedemdziesiatych. Wtedy to   wypowiedziano wojne  cholesterolowi, który w sporym stężeniu występuje w żółtku....
Jajko poszlo pod ostrzal krytyki...
 Dziś jajko wraca do naszych łask, z prostej przyczyny -  jego wartość odżywcza jak sie okazuje jest bezkonkurencyjna. Oprocz tego  Żadne  badania naukowe nie potwierdziły bezpośredniej zależności między jedzeniem jaj a poziomem cholesterolu. Jego zawartość we krwi człowieka zależy od wielu czynników - genów, wieku, płci, wagi, sylwetki i aktywności fizycznej.....itp
Pamiętać tez nalezy , że nasz organizm sam potrafi wytwarzać cholesterol.
Jednak najistotniejsze  jest to, że obecne w jajku lecytyna i wielonienasycone kwasy tłuszczowe
omega-3 pomagają pozbyć się cholesterolu i obniżają poziomu trójglicerydów we krwi.
WHO (Światowa Organizacja Zdrowia) dopuszcza jedzenie 10 jajek tygodniowo, łącznie z tymi użytymi do kotletów, ciast, makaronu.
Według polskich dietetyków i kardiologów osoby zdrowe mogą jeść 1 jajko dziennie. Ale ten, kto ma podniesiony poziom cholesterolu - maksymalnie 2-3 jaja tygodniowo (właściwie żółtka, bo białka można jeść bez ograniczeń). Zasada jest taka, że im więcej spożywamy warzyw, owoców, a mniej potraw obfitujących w tłuszcze zwierzęce, tym częściej możemy pozwolić sobie na jajko.
Artykul napisany w oparciu o info ze strony: http://www.odzywianie.info.pl/przydatne-informacje/artykuly/art,Jajka-ciekawostki-i-wartosci-odzywcze.html
Zachecam do zapoznania sie z calym tym artykulem - warto zeby raz na zawsze obalic te mity o jedzeniu jajek:)

A teraz czas na moja propozycje sniadaniowa z jajkiem w roli glownej:)))
Zapraszam:

Propozycja nr 1

JAJKO W KOSZULCE



Potrzebujemy:
Jajko
rzeżuche - moja jest z wlasnej hodowli:)))
 pomidor
pesto
pieczywo

Wykonanie :

Jajko w koszulce to jajko  gotowane bez skorupki we wrzacej  wodzie

Odbywa sie to w ten sposob, ze jajko najlepiej jest najpierw rozbic do malej miseczki , nastepnie w garnku zagotowac wode (wiem ze niektorzy proponuja z dodatkiem octu - ja go pomijam

-wiem jest trudniej ale tez  sie udaje:))))

 

- ale jesli juz dodajecie ocet to  polecam ocet winny)

i mocno trzepaczka do ubijania piany zakrecic wode w garnku tak aby posrodku garnka wytworzyc wir...

Delikatnie wlać jajko w  środek wiru do tej wrzacej wody , gotowac do momentu ścięcia się białka.
Jesli tak jak ja nie dodajecie octu trzeba troche pomoc  - najlepiej duza lyzka aby jajko ladnie sie obtoczylo bialkiem
 Żółtko powinno pozostać płynne.
W zależności od przepisu jesli zdecydujecie sie dodac ocet  to do wody   zalecane są proporcje około 2 łyżek octu winnego  na litr wody.

Jesli ktos nigdy nie robil proponuje obejrzec ten filmik:
 - Pascal pokazuje, jakie to proste Jajko w koszulce



 A gdy jajko juz gotowe ....
szybciutko wykonujemy taka oto przepyszna kanapke!!!


Chlebek/grzanke- co kto chce i lubi:)))
 smarujemy pesto na to pomidor nastepnie  jajko w koszulce no i rzezucha ..... mniammmmm

ja  najczesciej takie pesto kupuje - ale oczywiscie kazde sie sprawdzi :)

 

 

Propozycja nr 2

 

Jajecznica

 

POTRZEBUJEMY

JAJKO

Maslo

smietanke 30 %

szczypiorek

 

 

Taka propozycje  jajecznicy  podpatrzylam kiedys w tv w programie Galileo-   byl to odcinek, w ktorym wlasnie prezentowano przepis na jajecznice doskonala - od tego czasu zawsze dodaje smietanke:)

 

Wykonanie :

 

 

Jajka rozkłócić w miseczce.
 Doprawić do smaku pieprzem i solą

Dodac smietanke 30%

no i szczypiorek - musi bys koniecznie:)))))))))))))

 W odróżnieniu od innych produktów jajka można smażyć na maśle, poniewaz ich białko ścina się już przy 60oC, czyli zanim masło zacznie się palić i zanim zacznie wytwarzać się toksyczna akroleina.
 Najlepiej przyswajalne są jednak jajka  gotowane na miękko, czyli takie do 4 minut. Zbyt długie gotowanie (powyżej 10 min) powoduje straty witamin i obniżenie wartości odżywczej białka nawet o 40%.

delikatnie mieszamy........

idealne- pyszne!!!!

 

 

 Ktora propozycje wybieracie na jutro??????

Kanapka z jajkiem w koszulce???

czy

jajecznice z dodatkiem smietanki?????

 

Uwielbiam wiosenne sniadania  na swiezym powietrzu- chyba nie ma nic przyjemniejszego niz sniadanko w milym towarzystwie  zwlaszcza w te dni kiedy nikt nie musi sie nigdzie  spieszyc - a pogoda zacheca:)))

Chociaz dzisiaj u mnie pogoda niezbyt dopisala to jednak na Weekend prognozy sa optymistyczne -
zwlaszcza niedziela -  slonko  oraz +20:)
- co chciec wiecej???

 

 

zdjecie ze strony:

http://foreca.pl/Germany/Osnabruck

 

 

udanego weekendu no i pysznych wspolnych sniadan:)))) pa agata

 

 

 

 

 

Buskie SPA siarczkowe

Hey:)
Witam wszystkich cieplutko i zapraszam na recenzje kolejnego kosmetyku od firmy Sulphur  Busko-Zdroj.
Ideą przyświecającą powstaniu Przedsiębiorstwa Farmaceutycznego SULPHUR Zdrój exim było stworzenie alternatywy dla pacjentów niemających możliwości leczenia sanatoryjnego.
 Dziś, dzięki takim  produktom uzdrowiskowym, każdy może korzystać z unikalnych właściwości mineralnych wód siarczkowych oraz borowin we własnym domu.
Bardzo polubilam sie z tym  produktem a swoja recenzje przygotowalam dopiero  po zuzyciu calego opakowania.

buskie SPA siarczkowe to:

• Unikalny produkt uzdrowiskowy z Buska-Zdroju wytwarzany w standardzie leku
• Jedyna emulsja do kąpieli produkowana z naturalnej mineralnej wody siarczkowej z uzdrowiska
• Produkt wykorzystywany do przygotowania kąpieli siarczkowych w sanatoriach

buskie SPA siarczkowe  to emulsją do kąpieli (może być również stosowane pod prysznicem) umożliwiającą przygotowanie kąpieli siarczkowej (siarkowej) w domu.
 Stworzone zostało na bazie wieloletniego doświadczenia w leczeniu chorób reumatycznych i skóry (łuszczycy) wodami siarczkowymi w uzdrowiskach Busko-Zdrój i Solec-Zdrój.
Badania potwierdziły, że buskie SPA siarczkowe:

• Wyraźnie wygładza, dokładnie oczyszcza i głęboko nawilża skórę
• Działa odprężająco, relaksuje, niweluje zmęczenie
• Zmniejsza napięcie i rozluźnia
• Zmniejsza ociężałość nóg (spowodowaną np. stojącym trybem pracy)
• Nadaje skórze przyjemny, delikatny i świeży zapach
• Kąpiel z dodatkiem preparatu Buskie SPA Siarczkowe to również aromaterapia: olejek bergamotowy i lemon przyjemnie pachną, wspaniale rozluźniają

Stosowanie:
buskie SPA siarczkowe doskonale rozprowadza się w wodzie, nadając kąpieli przyjemny, aromatyczny zapach.
50-100ml dodac do kapieli - zalecany czas kapieli 15 minut.
Spa mozna rowniez stosowac jako zel pod prysznic.
Stosowac codziennie lub co drugi dzien w seriach 3 tygodniowych. Kuracje mozna powtarzac.
Stosowanie buskie SPA siarczkowe przedłuża kurację sanatoryjną i umożliwia przygotowanie kąpieli siarczkowej w domu.
Produkt dostępny w aptekach (jesli dana apteka nie ma akurat w sprzedazy wybranego produktu najlepiej poprosic o jego sprowadzenie )
oraz w  sklepach zielarsko-medycznych i wybranych drogeriach w całej Polsce
Tutaj znajdziecie dokladny spis gdzie mozna te produkty  kupic KLIK

 

 

Co podaje producent: 

buskie SPA siarczkowe swoje działanie zawdzięcza naturalnej wodzie siarczkowej bogatej w aktywne biologicznie związki siarki (S^2-, siarka koloidalna, HS^-) oraz liczne jony: wapnia, magnezu, potasu, bromu i inne cenne mikroelementy. Dzięki właściwościom keratolistycznym (złuszczającym) naskórek złuszcza się, skóra jest przygotowana do wchłaniania aktywnych składników SPA. Działanie keratoplastyczne przyczynia się do zwiększenia spoistości i elastyczności skóry. Wody siarczkowe mają właściwości neutralizujące wolne rodniki, poprzez wpływ na procesy metaboliczne stymulują odnowę tkankową. Kąpiel w SPA wyraźnie oczyszcza, wygładza i głęboko nawilża skórę. Dzięki zmniejszonej skłonności do rogowacenia przymieszkowego naskórka, odnowiona skóra jest wyraźnie gładsza.
W badaniach dermatologicznych i aplikacyjnych nie zaobserwowano odczynów alergicznych i podrażnień.

Moje spostrzezenia:

Tak jak juz wczesniej pisalam recenzje pisze po zuzyciu calego opakowania.

 

- w przypadku tego siarczkowego SPA  opakowanie -   jest solidnie wykonane , szczelne i wygodne w codziennym uzytkowaniu:)

ale szata graficzna przecietna....

Jednak najwazniejsze jest dzialanie a tutaj podobnie jak w przypadku wczesniej testowanej Borowiny SPA bylam bardzo zadowolona i polubilam ten Produkt:)

ale od poczatku....

Najczesciej stosowalam ten drugi wariant czyli jako zel pod prysznic:)

 

Konsystencja jest  rzadka dlatego lepiej sprawdza sie naniesiony na jakas myjke - bardzo ladnie sie pieni -oczyszcza skore  no i przeslicznie pachnie !!!!

Jak podaje producent jest to kapiel siarczkowa z naturalnym olejkiem z bergamotki i kompozycja Lemon - piekny !!!!!

Uwielbiam ten zapach bergamotki przelamany delikatnie w cytrynke:))))

- jednak zapach nie utrzymuje sie dlugo na skorze .... szybko zanika- troche szkoda, bo jest sliczny....

 

Zauwazylam, ze skora przy regularnym stosowaniu  staje sie  ladnie napieta i niesamowicie gladka- jak podaje producent dzieki  właściwościom keratolistycznym (złuszczającym) naskórek złuszcza się

 a skóra  zwlaszcza  na kolanach i lokciach staje o wiele mniej - zrogowaciala

- odnowiona skóra jest tez wyraźnie gładsza:)

 Działanie zluszczajace  przyczynia się rowniez do zwiększenia spoistości i elastyczności ogolnie skóry.

 

Wody siarczkowe mają właściwości neutralizujące wolne rodniki, poprzez wpływ na procesy metaboliczne stymulują odnowę tkankową -polecam rowniez dla alergikow:)

Jest to jeden z moich ulubionych zeli pod prysznic !!!!

Zarowno jako zel ale przede wszystkim jako  plyn do kapieli dziala niesamowicie odprezajaco , relaksuje i wycisza

A i najwazniejsze bardzo czesto uzywalam go do mycia twarzy - sklonnej do alergii

-rezultat-  twarz bez jakiegokolwiek podraznienia - ani jednej krosteczki!!!!

 

Musze przyznac, ze kosmetyki te  sa moim wielkim odkryciem - ciesze sie, ze mialam okazje je wyprobowac za co bardzo firmie  dziekuje  :)

 

 Buskie SPA Siarczkowe  to  kolejnym juz produkt uzdrowiskowy, który bardzo przypadł mi do gustu i który, ma tak  swietne  działanie  na skórę!

Mysle, ze warto pisac o takich perelkach, bo wiele osob nie wie wogole, ze taka Firma  jak P.F. SULPHUR  istnieje i  wytwarza  leki i dermokosmetyki na bazie leczniczych wód siarczkowych oraz borowin (peloidów) znanych od 200 lat.

Znacie  te kosmetyki?

 

Hodowla kielkow w domu - instrukcja krok po kroku:)

hey :)
Hodowla kielkow w domu wcale nie jest trudna a juz na pewno nie jest to zajecie szczegolnie czasochlonne:)
Mówi się, że kiełki są   witaminową bombą.
 Podczas kiełkowania zmagazynowane w nasionku składniki zamieniane są na łatwo przyswajalne przez organizm substancje
Kiełki to prawdziwa bomba cennych składników odżywczych.
''(...)Znajdują się w nich między innymi witaminy z grupy B oraz witamina C. Pół szklanki lucerny zawiera tyle witaminy C i B, ile znajduje się w 6 szklankach soku pomarańczowego. Poza tymi witaminami kiełki są źródeł witamin D, E, K, PP oraz magnezu, fosforu, żelaza, wapnia, jodu, potasu, manganu, cynku, selenu, litu, miedzi.
Kiełki to także źródło błonnika (w 3 łyżkach kiełków pszenicy znajduje się go więcej, aniżeli w kromce ciemnego pieczywa), beta-karotenu, a nawet kwasów tłuszczowych omega-3, tak ważnych dla nienagannego rozwoju i pracy naszego mózgu(...)''

 Najprostszą metodą domowej uprawy kiełków, jest uprawa w tzw. kiełkownicy

Instrukcja krok po kroku

Do szklanki wsypujemy nasionka
 okolo 1-2 lyzki 

- nastepnie pluczemy je woda

Oczywiscie nasionka kupujemy specjalnie przeznaczone do tego celu :)
-  nie używamy nasion zakupionych w sklepach ogrodniczych, takich z przeznaczeniem do hodowli go gruntu - zawierają one trujące środki konserwujące!!! i nie nadaja sie na hodowanie kielkow!!!
Najlepiej jest kupić  nasionka wysokiej jakości, pochodzące z hodowli organicznej
czyli  nasiona specjalnie przeznaczone na kiełki
- ja kupuje w  sklepiku z ekologiczna zywnoscia albo mozna tez zamowic takie nasionka przez Internet
-  nasionka przeznaczone na kielki  są wolne od pestycydów i chemicznych środków konserwujących

Przed wysianiem nasion dobrze jest  namoczyć je  w wodzie – przegotowanej, o temperaturze pokojowej. Czas moczenia zależy od gatunku – dla nasion dużych (fasola, soja) to 10-12 godzin, dla małych ok. 4 godz

 - ja najczesciej mocze je  przez cala noc.

Po uplywie tego czasu (u mnie najczesciej rano nastepnego dnia ) -  przygotowuje kielkownice   - ustawiam 3,2  lub tylko 1 tacke i  wysypuje namoczone nasionka ...

- nalewam tyle wody aby zakryla ten czerwony element - ( okolo 1/2 litra)

- majac taka kielkownice wlasciwie nic wiecej nie robimy - czekamy az woda sama  przeleje sie  do zbiorniczka na dole
 Nigdy  nie zostawiam tej  przefiltrowanej  wody, ktora splynie   na dol do zbiornika - wyczytalam, ze pozostawiajac ja w  zbiorniczku na dole  moze sprzyjac powstawaniu plesni...

- Zawsze zaraz po przefiltrowaniu oprozniam dolny zbiornik- ta przefiltrowana woda swietnie nadaje sie do podlewania kwiatkow:)

Moj Fikus rośnie jak na drożdżach:))))))))

Kielki podlewamy dwa razy na dobe - rano i wieczorem - uzywamy wody przegotowanej i ostudzonej  do temperatura pokojowej!!!!!
- zapobiega to zakazeniu naszej hodowli bakteriami, plesnia.... i innym paskudztwem

Nie wolno podlewac goraca woda!!!!

Po okolo 5 dniach hodowla jest zazwyczaj zakonczona:))
Kielki mozna przechowywac w lodowce przez okres kilku 3-4 dni

Taka kielkownica jest naprawde fajnym urzadzeniem i zdecydowanie ulatwia hodowle
- co nie znaczy, ze nie mozna kielkow hodowac np w zwyklym sloiku - tez daje rade:)

Hodowla w słoiku

Nasiona pluczemy i moczymy tak samo jak w przypadku korzystania z kielkownicy
Nastepnego dnia wsypujemy je do słoika i zalewamy letnią, przegotowana wodą. Ich ilość nie powinna przekraczać 1/4 objętości słoika, aby kiełki miały wystarczająco miejsca do wzrostu oraz  stały dopływ tlenu.
 Na otwór słoja zakładamy kawałek gazy i przymocowujemy ją gumką, tak, aby po odwróceniu nasiona nie wypadły.
 Słoik ustawiamy odwrócony do góry dnem - pod kątem ok. 45°
-aby nadmiar wody mógł odciekać  np: do większego słoja lub innej podstawki, która umieszczamy pod spodem.
  Kiełki płuczemy tak samo jak w przypadku korzystania z kielkownicyy   2-3 razy dziennie letnia , przegotowana woda..

Wymagania:
Kiełki powinny rosnąć w półcieniu, nie należy zostawiać ich na pełnym słońcu (np. na parapecie), ze względu na zbyt dużą ilość ciepła wytwarzaną przez kiełkujące nasiona i możliwość powstania pleśni


 Najbardziej lubie kielki na kanapkach :)

                                                  kielki , pomidorki koktajlowe i awokado:)

Pełne witamin i mikroelementów świeże kiełki zapewniają nie tylko dobre samopoczucie i smukłą sylwetkę, są także antidotum na choroby cywilizacyjne.

Pomysł na jedzenie świeżych kiełków „przywędrował” do Europy z Dalekiego Wschodu.

 Używa się je jako dodatek do sałatek, posypywania ziemniaków i kanapek, past rybnych i twarogowych a takze  potraw z woka.

 

Goraco zachecam do  hodowli kielkow u siebie w domu

- pozdrawiam pa:)